中国的酱油在国际上享有极高的声誉
三千多年前,我们的祖先就会酿造酱油了
最早的酱油是用牛、羊、鹿和鱼虾肉等动物性蛋白质酿制的,后来才逐渐改用豆类和谷物的植物性蛋白质酿制
将大豆蒸熟,拌和面粉,接种上一种霉菌,让它发酵生毛
经过日晒夜露,原料里的蛋白质和淀粉分解,就变化成滋味鲜美的酱油啦
中国的酱油在国际上享有极高的声誉
神雕后宫录:第49章 前世姻缘 发表于 2020-12-16 10:04:12三千多年前,我们的祖先就会酿造酱油了
我的食客不是人:第81章 大结局 发表于 2022-06-12 16:02:24最早的酱油是用牛、羊、鹿和鱼虾肉等动物性蛋白质酿制的,后来才逐渐改用豆类和谷物的植物性蛋白质酿制
我们的世界大战:551未来 发表于 2022-01-03 08:00:00将大豆蒸熟,拌和面粉,接种上一种霉菌,让它发酵生毛
总裁溺宠小娇妻景宁陆景深:第1087章 大结局(终) 发表于 2020-07-28 01:33:40经过日晒夜露,原料里的蛋白质和淀粉分解,就变化成滋味鲜美的酱油啦
冤冤相抱:第六十三章番外 发表于 2020-04-30 19:41:07